편의점 CU가 삼각김밥 품질 고도화를 위해 밥물을 바꿨다. 밥을 짓는 전 과정에 경도 5mg/L 이하의 연수를 적용해 촉촉하고 부드러운 식감을 구현했다.BGF리테일이 운영하는 CU는 연수를 적용한 삼각김밥을 선보인다고 17일 밝혔다.물의 경도는 물에 포함된 칼슘과 마그네슘 등 미네랄 성분의...
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밥물도 바꿨다…CU, 연수 적용한 삼각김밥 선봬
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